Especialidades Gastronómicas en Madeira

Especialidades Gastronómicas en Madeira

La Isla de Madeira es conocida como la Perla del Atlántico. Sus bellisimos paisajes, la naturaleza, la Flora Laurisilva, las levadas, su cultura y tradiciones son algunas de las atracciones que Madeira tiene para ofrecerle. Sin embargo no podemos hablar de Madeira sin mencionar su gastronomía, ya que la Isla dispone de una magnífica gastronomía tradicional. Es posible apreciar los manjares madeirenses en casi todos los sitios de la región. Algunas de las especialidades gastronómicas mas apreciadas y conocidas son el famoso bolo de caco, la espetada regional (en pan de laurel), el pez espada negro, la carne con vino y ajos, el bifé de atún, el cocido madeirense y las lapas. Además de estos platos tipicos, destacan los deliciosos postres y dulces tradicionales. Los pudins, semi-frios y bollos son los dulces preferidos por la población local. Las bebidas tradicionales son muy conocidas y apreciadas. Destaca especialmente el vino de Madeira, no solo a nivel regional sino también a nivel Internacional. La Poncha, la Nikita, los licors caseros, el pé de cabra y la cerveza coral forman parte de la gran variedad de bebidas que la isla dispone. Venga a descubrir los placeres que la Isla de Madeira tiene para ofrecerle.


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